Indeholder affiliate-links – vi kan modtage kommission ved køb. Det påvirker ikke prisen eller vores vurderinger. Stjerner er redaktionens vurdering (1-5) baseret på produktdata og research – ikke en fysisk test.
Sidst opdateret: 26. september 2026
Leder du efter et ildfast fad, der passer til både dine retter, din ovn og den plads, du har i køkkenet? Det rigtige fad gør det lettere at tilberede alt fra små portionsanretninger til større ovnretter, men størrelse, form og materiale har stor betydning for, hvordan fadet fungerer i hverdagen. Derfor er det en god idé at se længere end pris og udseende, før du beslutter dig.
Denne købsguide hjælper dig med at finde et ildfast fad, der matcher dine behov. Du får et praktisk overblik over de vigtigste forskelle mellem materialer og størrelser, så du lettere kan vurdere kapacitet, anvendelse og rengøring. Redaktionen samler relevante oplysninger og vurderinger baseret på produktdata, så du kan træffe et mere gennemarbejdet valg og mindske risikoen for fejlkøb.
- 📊 Sammenlign modellerne ud fra mål, materiale og egenskaber, så du kan finde et fad, der passer til dine retter.
- 🏆 Find den rette størrelse til små portioner, hverdagsmad og større familiemiddage.
- 🎯 Vælg materiale efter madlavning og servering, hvad enten du foretrækker glas, porcelæn eller stentøj.
- 💡 Få konkrete købsråd om form, kapacitet, funktioner, brug og vedligeholdelse.
Sammenlign ildfaste fade 2026
Produkterne nedenfor dækker forskellige behov, fra et kompakt fad til individuelle portioner til større fade og sæt til måltider med flere serveringer. Sammenlign især målene, antallet af fade og de dokumenterede anvendelser, mens prisniveauet bruges som et supplement til vurderingen.
 Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm
399,95 kr. |  Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø28
249,95 kr. |  Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
90 kr. |  Rosti - Modula Fad 12,5 x 9 x 4
79,95 kr. | |
|---|---|---|---|---|
| Mål (cm) | 24 cm | 4,5 cm | 4,35 cm | 4,5 cm |
| Materiale | Porcelæn | Borosilikatglas | borosilikatglas | – |
| Mål | 30 x 24 cm | Ø 28 cm, H 4,5 cm | 25,8 x 15,2 x 4,35 cm samt et større fad med oplyst længde på 34,5 cm | 12,5 x 9 x 4,5 cm |
| Beskrivelse | Ovnfast fad, der tåler mikroovn, fryser, ovn fra -30 til +350 grader og opvaskemaskine. | Rundt fad i borosilikatglas til ovn, fryser og mikroovn. | Sæt med to rektangulære fade i borosilikatglas. | Kompakt fad i forstærket porcelæn med høj kant og ovntolerance op til 350 grader. |
| Se priser | Se priser | Se priser | Se priser |
Eva Solo-fadet er et rummeligt valg med dokumenteret brug i ovn, mikroovn og fryser. Stelton-fadet på Ø28 cm er et rundt alternativ, mens Aida-sættet og Steltons 2-pak giver flere fade i samme køb. Rosti-fadet har de mindste oplyste mål og den høje kant, så det kan være relevant til mindre, individuelle portioner. Prisforskellen er tydelig, men størrelse, antal og anvendelse bør også indgå i valget.
Fra enkeltportion til familiemiddag: vælg den rigtige størrelse
Et ildfast fad skal passe til både portionsstørrelsen og den plads, retten fylder under tilberedningen. Målene hjælper dig med at vurdere, om fadet egner sig til en enkelt portion, en hverdagsret eller en middag til hele familien.
Se også på den oplyste kapacitet, når den findes. Et for lille fad kan give en høj og ujævnt tilberedt ret, mens et unødigt stort fad kan få mindre portioner til at ligge for spredt.
Produkterne nedenfor dækker et kompakt, et rummeligt og et stort format, så du kan vælge efter den type måltider, du oftest laver.
Til én eller få portioner
Det kompakte format er oplagt, når du laver mindre portioner og gerne vil have et fad, der holder retten varm efter tilberedningen.
Til hverdagsretter for flere
Et rummeligt glasfad med kendte mål og oplyst kapacitet passer godt til almindelige hverdagsretter, hvor der skal være plads til flere portioner.
Til store familieportioner
Til større måltider er det store format det naturlige valg. Den langsomme, jævne tilberedning og varmebevarelsen passer til retter, der skal serveres samlet.
Materiale – keramik
Peugeot Appolia Keramik Firkantet cremehvid 21 cm
Det keramiske fad har termisk inerti, som bidrager til jævn tilberedning og kan holde retten varm i op til 30 minutter efter, at den er taget ud af ovnen.
220 kr.
Se priser →
Kapacitet – 4,25 l
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*25cm
Det rummelige fad i ovnfast glas måler 38 x 25 cm, er 6 cm højt og rummer op til 4,25 liter.
149 kr.
Se pris hos HvidevareShoppen.dk →
Materiale – keramik
Peugeot Appolia Keramik Rektangulær cremehvid 40 cm
Det store keramiske fad er beregnet til familiemåltider og giver langsom, jævn tilberedning. Retten kan holde sig varm i op til 30 minutter efter, at fadet er taget ud af ovnen.
345 kr.
Se priser →Vælg det kompakte fad til enkeltportioner og mindre serveringer, det mellemstore glasfad til hverdagsretter for flere eller det store keramiske fad, når der skal laves mad til hele familien.
Keramik, glas eller stentøj: hvad passer til din madlavning?
Materialet har betydning for, hvordan et ildfast fad passer ind i din madlavning. Borosilikatglas giver et let og tidløst udtryk, porcelæn understøtter en klassisk servering, mens stentøj tilfører et mere rustikt præg.
Det er især relevant at se på de anvendelser, der er dokumenteret for det enkelte fad. Ovnfasthed er central ved tilberedning, og oplysninger om fryser eller andre funktioner kan gøre en forskel, hvis retten skal forberedes på forhånd.
Udvalget nedenfor viser forskellen gennem materialetype, form og konkrete anvendelser, så du kan vælge et fad, der passer til dine rutiner.
Borosilikatglas til fleksibel hverdagsbrug
Et sæt i borosilikatglas er oplagt, hvis du gerne vil have rektangulære fade med et enkelt udtryk og mulighed for at vælge mellem forskellige størrelser.
Porcelæn til klassisk ovn-til-bord-brug
Porcelæn passer til dig, der foretrækker et stilrent fad med rillet overflade og dokumenteret anvendelse fra fryser til ovn.
Stentøj til et rustikt udtryk
Et rundt fad i sort stentøj giver en mere markant servering og kan være et godt valg, når form og materialets visuelle udtryk vægter højt.
- Fremstillet i borosilikatglas
- Ovnfast sæt med to rektangulære fade
- Et sæt med to fade kræver mere opbevaringsplads end ét enkelt fad
- Fremstillet i hvidt porcelæn
- Tåler maskinopvask
- Mellem størrelse på 30,5 x 24,5 x 5,8 cm
- Mellemstørrelsen fylder mere end et lille ovnfast fad
- Fremstillet i stentøj
- Ovnfast
- Stort og aflangt ovalt fad
- Tåler opvaskemaskine
- Den ovale form passer ikke til alle retter
Redaktionens anbefaling til ovnretter for to
Til madlavning for to er et rektangulært fad praktisk, fordi formen udnytter ovnpladsen effektivt og passer til både ovnretter og mindre portioner. Udvalget her fremhæver et sæt med to størrelser, så du kan vælge fad efter retten og mængden.
Et fad i borosilikatglas kombinerer ovnfast funktionalitet med et let og tidløst udtryk. Det gør sættet relevant, hvis du gerne vil have fleksibilitet mellem en mindre hverdagsret og en lidt større portion, uden at gå direkte op i et stort familiefad.
Størrelse til to personer
De rektangulære fade måler 25,8 × 15,2 × 4,35 cm og 34,5 × ... cm. Den mindre størrelse er oplagt til mere kompakte ovnretter, mens den større giver ekstra plads, når retten fylder lidt mere.
Keramik og jævn tilberedning
Her er materialet borosilikatglas frem for keramik. Det er et ovnfast materiale, som gør sættet velegnet til tilberedning af ovnretter, hvor en passende fadstørrelse kan bidrage til en ensartet tilberedning.
Fra ovn til servering
Det enkle, rektangulære design gør det nemt at sætte retten direkte på bordet. Med to fade i sættet får du samtidig mulighed for at holde forskellige retter eller portionsstørrelser adskilt.
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt – fleksibelt valg til ovnretter
Dette sæt med to rektangulære fade i borosilikatglas er et stærkt valg til madlavning for to, fordi du får fleksibilitet mellem forskellige portionsstørrelser. Vurderingen på 4,5/5 stjerner bygger på produktdata og redaktionel sammenligning, ikke på fysisk brug.
- Ovnfast borosilikatglas
- To rektangulære fade i forskellige størrelser
- Let og tidløst udtryk
- Den mindre størrelse har begrænset plads til større ovnretter
- Andet materiale end keramiske fade
Samlet set er sættet især interessant, hvis du vil kunne skifte mellem en kompakt og en mere rummelig størrelse til madlavning for to. Et mindre portionsfad kan være mere pladsbesparende, mens et større familiefad giver bedre plads til større mængder, men dette sæt placerer sig fleksibelt mellem de to løsninger.
Når du vil have funktion i en kompakt prisklasse
Her sammenholdes det stærkeste value-valg med den laveste pris, så forskellen i størrelse, kapacitet og anvendelighed bliver tydelig. Et større ovnfast fad giver bedre plads til generøse portioner, mens et kompakt fad kan være en enkel løsning til mindre opgaver.
Vælg Peugeot-fadet, hvis funktion og portionsmuligheder vejer tungest. Rosti-fadet er relevant, hvis budgettet er den vigtigste prioritet, men de kompakte mål begrænser anvendelsen sammenlignet med value-valget.
Mest for pengene til generøse portioner
Laveste pris til små opgaver
Rosti - Modula Fad 12,5 x 9 x 4
★★★Derfor valgt: Billigste ovnfaste fad til 79,95 kr. i forstærket porcelæn, men den kompakte størrelse begrænser anvendelsen. Den høje kant og praktiske form gør det velegnet til små portioner og mindre ovnretter, hvor der ikke er brug for samme kapacitet som i Peugeot-fadet.
- Laveste pris i udvalget
- Forstærket porcelæn
- Tåler ovntemperatur op til 350 grader
- Høj kant til små ovnretter
- Meget kompakte mål
- Begrænset plads til større portioner
Guide til køb: sådan vælger du ildfast fad
Det rigtige ildfaste fad skal passe til den måde, du faktisk laver mad på. Nogle bruger fadet til lasagne og gratin direkte fra ovnen, andre har mest brug for et serveringsfad, der også kan komme i mikroovn, fryser og opvaskemaskine. Derfor bør du begynde med anvendelsen og først derefter se på form, størrelse, materiale, vedligeholdelse og pris. Redaktionen vurderer udvalget ud fra de dokumenterede oplysninger om mål, rumfang, materiale og de funktioner, der er oplyst for hvert produkt.
Et fad til ovnbrug er ikke nødvendigvis lige praktisk i alle andre situationer. Ovnfasthed fortæller, at produktet kan bruges i ovnen, men siger ikke automatisk noget om fryser, mikroovn eller maskinopvask. Disse egenskaber skal være dokumenteret særskilt. Det er især vigtigt, hvis du gerne vil tilberede maden i forvejen, opbevare den koldt og varme rester op i samme fad.
Hvilke typer ildfaste fade findes der, og hvem passer de til?
Den mest oplagte forskel er formen. Rektangulære fade udnytter ofte ovnrummet godt og passer naturligt til lasagne, gratin, rodfrugter og andre retter, der skæres i firkanter. Ovale fade har et blødere udtryk og fungerer både til ovnretter og servering på bordet. Runde fade kan være praktiske til tærter, mindre gratiner eller retter, hvor en ensartet form er en del af præsentationen.
Et sæt med flere fade passer til dig, der ofte laver både små og store portioner. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt er oplyst som et sæt med to rektangulære fade i borosilikatglas. Det giver en fleksibel løsning, når en mindre ret skal tilberedes separat fra en større portion, eller når du vil bruge det ene fad til tilbehør og det andet til hovedretten. De dokumenterede mål angiver det ene fad til 25,8 × 15,2 × 4,35 cm, mens beskrivelsen også oplyser en større størrelse, uden at alle mål for denne er angivet.
Et enkelt stort fad er derimod oplagt, hvis du typisk laver mad til flere personer eller vil have et serveringsfad, der kan gå direkte fra køkken til bord. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*25cm måler 38 × 25 cm, har en højde på 6 cm og rummer op til 4,25 liter. Den oplyste volumen gør det lettere at sammenholde fadet med dine normale portionsstørrelser.
Materialet påvirker også oplevelsen. Glas gør det nemt at se retten fra siden og kan have et enkelt, neutralt udtryk. Borosilikatglas er dokumenteret for Aida-sættet og for Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø28. Stentøj har et mere keramisk og rustikt præg, mens porcelæn ofte forbindes med et lyst og klassisk serveringsudtryk. Et fad i stentøj kan være interessant, hvis udseendet på bordet vægter højt, mens porcelæn passer godt ind i en eksisterende serie af hvidt service.
Overvej også dybden. Et lavt fad er velegnet til tærter, grøntsager og retter, hvor overfladen gerne må blive gratineret. Et højere fad giver mere plads til lag, sauce og fyld. Til lasagne er længde og bredde vigtige, men højden har også betydning, hvis retten består af flere lag. Til servering skal kanten samtidig være praktisk at holde omkring, uden at den optager unødigt meget af fadets indvendige plads.
Prisniveauer
Prisen bør vurderes sammen med størrelse, materiale og funktioner. Et billigt fad kan være det bedste køb, hvis det opfylder dit behov og bruges til en enkel opgave. Et dyrere fad kan give mere værdi, hvis det har dokumenteret fleksibilitet, større kapacitet eller et design, der passer til servering ved mange måltider. Sammenlign derfor ikke kun prisskiltet, men også hvor ofte fadet forventes at blive brugt.
I den lavere ende ligger Aida-sættet med en oplyst normalpris på 149,95 kr. og en salgspris på 90 kr. Her får du to fade i samme løsning og borosilikatglas som materiale. Sættet kan derfor være interessant, hvis du gerne vil have størrelsesfleksibilitet uden at købe flere separate produkter. Den lave pris gør det også relevant til et ekstra sæt i køkkenet, hvor formålet er at kunne håndtere flere retter samtidig.
Rosendahl-fadet har en oplyst pris på 149 kr. og en kapacitet på op til 4,25 liter. Det er en anden type værdi end et mindre sæt: du betaler for et enkelt fad med relativt rummelige, dokumenterede mål. Hvis du ofte laver større ovnretter, kan den høje kapacitet være vigtigere end at have flere mindre beholdere.
Ovnfast fad Mynte stel er oplyst til 229 kr. og er fremstillet i stentøj. Beskrivelsen fremhæver den ovale form og anvendelse til både servering, gourmetkartofler, salater og andre anretninger. Her ligger værdien især i kombinationen af ovnbrug og et tydeligt serveringsudtryk. Det er relevant for dig, der gerne vil sætte fadet direkte på bordet, men de dokumenterede oplysninger angiver ikke konkrete mål eller rumfang.
Stelton Pilastro-fadet koster ifølge produktdata 249,95 kr. og har en rund form med en diameter på 28 cm samt en højde på 4,5 cm. Den dokumenterede kombination af borosilikatglas, opvaskemaskine, mikroovn og fryser gør det til et fleksibelt valg til mange køkkenrutiner. Prisen skal her ses i forhold til funktionaliteten og den runde form, som passer bedst til bestemte retter.
Eva Solo Legio Nova ovnfast fad - lille har en normalpris på 299,95 kr. og en salgspris på 239,96 kr. Det er oplyst i porcelæn og tåler maskinopvask. Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm er oplyst til 399,95 kr. med en salgspris på 299,96 kr. og dokumenteret anvendelse i ovn, mikroovn og fryser samt opvaskemaskine. Den højere pris kan dermed være relevant, hvis du prioriterer flere dokumenterede anvendelsesmuligheder.
Et godt budgetvalg er ikke nødvendigvis produktet med den laveste pris. Se på den samlede brug: Har du brug for ét stort fad, et sæt, en rund form, et bestemt materiale eller mulighed for at gå fra fryser til ovn? Den rigtige pris afhænger af, hvilke funktioner du ellers skulle købe separat.
Vigtige specifikationer og hvad de betyder i praksis
Målene fortæller, om fadet passer i ovnen, på hylden og på spisebordet. Længde og bredde er afgørende, hvis fadet skal stå ved siden af andre fade eller passe til en bestemt ovnrille. Højden påvirker, hvor meget fyld og sauce der kan være i fadet. Når der er oplyst en volumen, er den et nyttigt supplement til målene, fordi den siger mere direkte noget om den samlede kapacitet.
Rosendahl-fadet er oplyst til 38 × 25 cm, 6 cm i højden og op til 4,25 liter. Det gør specifikationerne relevante ved store lasagner, gratiner og ovnretter med flere lag. Stelton-fadet er rundt, Ø28 cm og 4,5 cm højt. Det er en anden geometrisk løsning, som kan passe godt til tærter, mindre gratiner eller retter, hvor den runde præsentation er ønsket. Aida-sættet har mindst ét dokumenteret fad på 25,8 × 15,2 × 4,35 cm, så det er især interessant til mindre portioner og tilbehør.
Materialet har betydning for både udtryk og anvendelse. Aida-sættet og Stelton-fadet er dokumenteret i borosilikatglas. Rosendahl-fadet er beskrevet som ovnfast glas. Ovnfast fad Mynte stel er dokumenteret i stentøj, mens Legio Nova-fadet er oplyst i porcelæn. Disse oplysninger bør ikke bruges til at antage mere, end de faktisk dokumenterer. Hvis du eksempelvis vil bruge et fad i fryser eller mikroovn, skal du se efter en konkret angivelse af netop denne funktion.
For Stelton-fadet er det oplyst, at det tåler opvaskemaskine, mikroovn og fryser. Eva Solo Legio-fadet på 30 × 24 cm er ligeledes dokumenteret til mikroovn, fryser, ovn fra -30 til +350 grader og opvaskemaskine. For Mynte-fadet er maskinopvask dokumenteret. Legio Nova-fadet er også beskrevet som egnet til maskinopvask. For Aida-sættet og Rosendahl-fadet bør du holde dig til de oplysninger, der står hos forhandleren, hvis du har behov for en specifik rengørings- eller opbevaringsfunktion.
Ovn, mikroovn og fryser stiller ikke nødvendigvis samme krav. Et fad, der flyttes fra kulde til varme, bør kun bruges sådan, hvis producenten eller produktdata tydeligt understøtter det. Se også efter eventuelle temperaturgrænser. Eva Solo Legio-fadet har en konkret oplysning fra -30 til +350 grader, hvilket gør vurderingen mere præcis end en generel formulering om ovnfasthed.
Hvad skal du tjekke, inden du klikker køb?
Start med at kontrollere, at produktnavn, mål og materiale svarer til det, du har valgt. Det er let at forveksle et lille fad med en større variant i samme serie, især når produktnavnene ligner hinanden. Læs derfor hele produktbeskrivelsen og sammenhold den med den plads, du har i ovnen og køkkenskabet.
Dernæst bør du kontrollere de funktioner, der er afgørende for din rutine. Hvis fadet skal bruges til rester, er mikroovn og opvaskemaskine relevante. Hvis du laver mad i forvejen, er fryseegnethed vigtig. Hvis du vil bruge fadet til både tilberedning og servering, bør form, kant og udtryk også passe til bordet. For Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm er alle disse anvendelser dokumenteret i produktbeskrivelsen, mens andre produkter har et mere begrænset sæt af oplyste funktioner.
Se også efter forhandlerens aktuelle oplysninger om garanti, reklamationsret og returret. Disse vilkår kan afhænge af sælgeren og bør ikke antages ud fra produktets mærke alene. Kontrollér især, om returvarer skal være ubrugte, hvordan en eventuel skade under transport håndteres, og om der gælder særlige betingelser for varer, der er taget i brug. Et fad er skrøbeligt, så emballering og modtagekontrol er praktiske forhold, der er værd at være opmærksom på.
Certificeringer og mærkninger bør kun tillægges betydning, hvis de er konkret dokumenteret i produkt- eller forhandlerinformationen. Lad være med at antage, at alle produkter i en serie har samme mærkning, bare fordi de deler design. Det samme gælder materialer og rengøring: oplysninger for ét fad kan ikke automatisk overføres til en anden variant.
Kontrollér endelig prisen og forskellen mellem normalpris og salgspris. Aida-sættet er oplyst med både normalpris og salgspris, ligesom Legio Nova-fadet og Eva Solo Legio-fadet. En kampagnepris kan ændre sig, så vurder først, om produktet passer til dit behov, og se derefter på besparelsen. Køb ikke et større eller dyrere fad alene på grund af en rabat, hvis formen eller kapaciteten ikke passer til din madlavning.
Sådan bruger du fadet bedst i forskellige scenarier
Til lasagne og andre lagdelte retter er et rektangulært fad ofte den mest ligetil løsning. Her betyder længde, bredde og højde mere end et dekorativt udtryk. Et fad på 38 × 25 cm med 6 cm højde giver en tydelig ramme for større ovnretter, mens et mindre fad kan være bedre til en mindre husholdning eller til en separat portion. Tænk på, om retten skal serveres direkte i fadet, eller om den skal fordeles på tallerkener.
Til gratin og ovnbagte grøntsager kan en lavere form være praktisk, fordi et større overfladeareal giver plads til en gratineret top. Stelton-fadets runde form og 4,5 cm højde kan passe til denne type anvendelse, hvis diameteren matcher portionen. Den runde form er også relevant til tærter og anretninger, hvor kanten skal indgå som en del af præsentationen.
Til servering bør du overveje, om fadet ser naturligt ud på bordet, og om det er nemt at løfte med grydelapper eller serveringsbestik. Ovnfast fad Mynte stel er beskrevet som et aflangt ovalt fad, der også kan bruges til servering af store og små anretninger, gourmetkartofler og salater. Det gør formen interessant, hvis fadet skal have flere roller end blot at være en beholder til ovnen.
Et sæt er særligt nyttigt, når madlavningen varierer. Aida-sættet kan bruges, når du vil tilberede mindre tilbehør for sig eller have en ekstra størrelse ved hånden. Brug den størrelse, der fylder ovnen bedst, og undgå at overfylde fadet, så varmefordelingen og tilberedningen ikke bliver unødigt ujævn. Følg altid opskriften og de dokumenterede produktanvisninger frem for at antage, at alle fade opfører sig ens.
Hvis du ofte gemmer rester, så vælg et fad med dokumenteret fryser- og mikroovnegnede egenskaber. Eva Solo Legio-fadet på 30 × 24 cm er oplyst til begge dele samt ovn og opvaskemaskine. Det kan gøre arbejdsgangen enkel, fordi samme fad kan bruges gennem flere trin. Ved temperaturændringer bør du stadig følge eventuelle anvisninger fra producenten og undgå unødige, pludselige skift, hvis de ikke er dokumenteret.
Vedligeholdelse, reparation og løbende udgifter
Vedligeholdelse begynder med den rengøring, produktdata dokumenterer. Ovnfast fad Mynte stel er oplyst til at tåle opvaskemaskine, og Legio Nova-fadet er beskrevet som egnet til maskinopvask. Eva Solo Legio-fadet på 30 × 24 cm er også oplyst til opvaskemaskine. For andre fade bør du kontrollere den konkrete produktbeskrivelse, før du bruger maskinen. En skånsom håndvask kan være det sikreste valg, hvis oplysningerne om maskinopvask mangler.
Fastbrændte rester bør normalt løsnes med iblødsætning frem for hård skrubning. Brug redskaber, der ikke ridser overfladen, og lad fadet køle af, før det vaskes. Selv når et produkt tåler opvaskemaskine, kan placering og temperaturprogram påvirke, hvor længe udseendet holder sig pænt. Følg den anvisning, der hører til den konkrete vare, og undgå at overføre rengøringsråd fra glas til stentøj eller porcelæn uden dokumentation.
Glas, stentøj og porcelæn kan alle være praktiske, men de skal behandles som skrøbelige materialer. Undgå at stille et meget varmt fad direkte på en kold eller våd overflade, medmindre produktets anvisninger udtrykkeligt tillader det. Brug en varmebestandig bordskåner ved servering, og kontrollér fadet for revner, skår eller andre skader før brug. Et beskadiget fad bør ikke anvendes i ovnen.
Reparation er sjældent en realistisk løsning ved revnet glas eller beskadiget keramik. Derfor er den vigtigste langsigtede beskyttelse korrekt opbevaring. Stil fade stabilt, læg eventuelt et blødt mellemlag mellem stablede dele, og sørg for, at tunge genstande ikke står oven på dem. Et sæt kan kræve lidt mere plads, men til gengæld mindsker det behovet for at bruge ét stort fad til alle opgaver.
De løbende udgifter handler især om udskiftning ved brud og om, hvor mange separate fade du ellers ville købe. Et sæt som Aida-løsningen kan være økonomisk, hvis du reelt får brug for begge størrelser. Et større enkeltfad som Rosendahl-fadet kan være mere rationelt, hvis det dækker dine normale portioner. Et dyrere fad med flere dokumenterede funktioner kan også være en besparelse over tid, hvis det erstatter behovet for separate beholdere til ovn, mikroovn og fryser.
En enkel beslutningsmodel før købet
Vælg først anvendelsen. Skal fadet primært bruges til lasagne, gratin, tærter, grøntsager eller servering? Skal det stå på bordet efter ovnen, eller skal maden flyttes videre til tallerkener? Et stort rektangulært fad passer ofte til lagdelte retter, et rundt fad til tærter og mindre gratiner, og et ovalt fad til servering med et blødere visuelt udtryk.
Vælg derefter de nødvendige funktioner. Skriv mentalt en kort liste over, om du har brug for opvaskemaskine, mikroovn, fryser og bestemte ovntemperaturer. Sammenhold derefter listen med de konkrete oplysninger. Eva Solo Legio-fadet på 30 × 24 cm har flere af disse funktioner dokumenteret, mens andre produkter primært beskrives gennem materiale, mål eller ovnbrug. Manglende information er ikke det samme som et nej, men det er heller ikke en grund til at gætte.
Vælg så størrelse og form. Brug dine normale portionsstørrelser som udgangspunkt, og mål eventuelt den ovnrille eller hylde, hvor fadet skal stå. Husk også plads omkring fadet, hvis det skal kunne tages ud med grydelapper. En oplyst volumen som 4,25 liter er nyttig, men den erstatter ikke vurderingen af længde, bredde og højde i dit eget køkken.
Til sidst vælger du materiale, vedligeholdelse og budget. Borosilikatglas kan være relevant, hvis du ønsker et enkelt glasudtryk, stentøj hvis servering og keramisk karakter fylder meget, og porcelæn hvis du foretrækker et lyst, klassisk udtryk. Kontrollér altid rengøringsmulighederne for den valgte vare, og vurder salgsprisen sammen med funktionerne. På den måde bliver købet baseret på din madlavning frem for på en enkelt specifikation.
De vigtigste spørgsmål er derfor: Hvilke retter skal fadet rumme, hvor stort skal det være, hvilke temperatur- og rengøringsfunktioner er nødvendige, og skal det også fungere som serveringsfad? Når de spørgsmål er besvaret, bliver det lettere at vælge mellem et fleksibelt sæt, et rummeligt rektangulært fad, en rund form eller et mindre porcelænsfad til hverdagsbrug.
25,8 × 15,2 × 4,35 cm
Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt
Aroma rektangulære fade er lavet af borosilikatglas og er derfor et ovnfast fad. De kombinerer klassisk funktionalitet med et let og tidløst udtryk, der passer ind i ethvert køkken. Sættet består af to rektangulære fade …
90 kr.
Se priser →
4,25 liter
Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 38*25cm
Fad fra Rosendahl Grand Cru Det ovnfaste fad er en del af Grand Cru-serien, der kendetegnes ved sit enkle design, der sætter fokus på maden. Måler 38*25 cm Højde 6 cm Rummer op til 4,25 liter Ovnfast glas, de
149 kr.
Se priser →
Udvalgt produkt
Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø28
Praktisk ovnfast fad i lækker design fra Stelton´s Pilastro serie i glas. Mål: Ø 28 cm - H 4,5 cm Borosilikat glas Tåler opvaskemaskine Tåler ovn, fryser og mikroovn
249,95 kr.
Se priser →
Udvalgt produkt
Ovnfast fad Mynte stel
fra Ib Laursen Stort og aflangt ovalt fad i den lysebrune farve " Latte " Flot til servering af store som små anretninger Kan også bruges som fad til gourmetkartofler, salater og andet. Vedligeholdelse Kan tål
229 kr.
Se priser →Sådan er denne guide lavet
Denne købsguide om ildfast fad er skrevet af redaktionen bag margrethe-skåle.dk. Vi har hentet produkterne fra butikkernes egne feeds og researchet specifikationer, mål og forskelle mellem modellerne på tværs af producenter, forhandlere og andre online kilder – og sammenlignet dem ud fra det, der betyder mest, når du vælger ildfast fad: ovnfasthed, materiale og størrelse og form.
Vi har som udgangspunkt ikke fysisk testet produkterne. Anbefalingerne bygger på struktureret research og data – ikke personlig brug af hvert enkelt produkt – og priser og udvalg opdateres løbende. Tjek altid den endelige pris hos butikken.
Læs mere om vores metode på siden sådan vurderer vi produkter og mød redaktionen bag margrethe-skåle.dk.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilket ildfast fad passer til ovnretter for to personer?
Peugeot Appolia Keramik Rektangulær 25 cm Cremehvid er et relevant valg til ovnretter for to personer. Det rektangulære format på 25 cm giver plads til en samlet ret uden at fylde som et større familiefad. Keramikken har termisk inerti, som bidrager til jævn tilberedning og kan holde retten varm efter tilberedning. Fadet passer derfor til dig, der ønsker et kompakt fad til portionsretter og mindre ovnretter.
Hvad skal jeg vælge mellem keramik, porcelæn og stentøj?
Materialevalget afhænger af, hvordan du vil bruge og servere dit ildfaste fad. Peugeot Appolia Keramik Firkantet Rød 21 cm er et keramisk fad med høj kant, mens Rosti - Modula Fad 12,5 x 9 x 4 er fremstillet i forstærket porcelæn og tåler op til 350 grader. Ovnfast fad Broste Copenhagen Vig Ø29 cm sort stentøj giver et rundt fad med et markant, rustikt udtryk. Se derfor både på dokumenterede anvendelser, form og det visuelle udtryk, når du vælger materiale.
Hvilken størrelse ildfast fad skal jeg vælge?
Vælg størrelsen ud fra portionsmængden og den plads, retten fylder under tilberedningen. Peugeot Appolia Keramik Firkantet Rød 21 cm er et kompakt format med høj kant, mens Peugeot Appolia Keramik Rektangulær 25 cm Cremehvid passer til mindre samlede ovnretter. Til et rundt format kan Ovnfast fad Broste Copenhagen Vig Ø29 cm sort stentøj være relevant, hvis formen passer bedre til retten og serveringen. Sammenlign altid fadets mål med din ovn, dine portionsstørrelser og den plads, du har til opbevaring.
Hvad koster et ildfast fad i denne guide?
Priserne i guiden spænder fra 42 kr. for Rosti - Modula Fad 12,5 x 9 x 4 til 500 kr. for Eva Trio Legio ovnfaste fade 3 stk. Peugeot Appolia Keramik Rektangulær 25 cm Cremehvid står til 208 kr., mens Peugeot Appolia Keramik Firkantet Rød 21 cm står til 183 kr. Ovnfast fad Broste Copenhagen Vig Ø29 cm sort stentøj koster 239 kr., og Eva Trio ovnfaste fade koster 375 kr. Den rigtige løsning afhænger derfor af, om du prioriterer lav pris, et bestemt format eller et sæt med flere fade.
Er et sæt med flere ildfaste fade praktisk?
Eva Trio Legio ovnfaste fade 3 stk er relevant, hvis du gerne vil have flere fade til forskellige retter eller portionsstørrelser. Et sæt kan give større fleksibilitet i køkkenet, men kræver også mere opbevaringsplads end ét enkelt fad. Hvis du kun har brug for ét fad, kan Eva Trio ovnfaste fade eller en af de kompakte keramiske modeller være mere passende. Vurder derfor både dit behov for flere fade, pladsen i køkkenet og den samlede pris.